Le fromage est bien plus qu’une simple délicatesse culinaire. Il regorge également de bienfaits nutritionnels qui en font un aliment à inclure judicieusement dans une alimentation équilibrée

Le fromage est une excellente source de protéines de haute qualité. Ces protéines sont essentielles pour la construction et la réparation des tissus, le maintien d’une bonne santé musculaire et la régulation des fonctions corporelles.

Le fromage est riche en calcium, un minéral essentiel pour la santé des os et des dents. Une consommation adéquate de calcium contribue à prévenir l’ostéoporose et à maintenir une bonne densité osseuse.

Certains fromages, tels que le fromage à pâte dure, sont une source de vitamines liposolubles, telles que les vitamines A, D, E et K. Ces vitamines sont essentielles pour la santé des yeux, de la peau, des os et pour le bon fonctionnement du système immunitaire.